Dünyanın seçkin lezzetlerine getirdiği özel yorumlarla her mevsim konuklarına enfes seçenekler sunan Wish More Hotel İstanbul, Ocak ayı menüsünde, zencefil sosuyla hazırladığı levrek balığını Fransız mutfağının en sevilen lezzetlerinden Ratatouille’ye yaptığı yerel dokunuşlarla taçlandırıyor Wish More Hotel İstanbul’un maharetli şefleri tarafından hazırlanan İzmir Tulum Peynirli Ratatouille ile Zencefil Soslu Levrek Balığı, gurme tatlara düşkün olanların damaklarında eşsiz bir iz bırakmak üzere misafirleri bekliyor.
Mevsim lezzetlerini farklı tatlar arayanlar için özel tariflerle yeniden yorumlayan Wish More Hotel İstanbul, Ocak ayı menüsünde yine iddialı bir lezzete yer veriyor. Wish More Hotel İstanbul’un maharetli şeflerinin elinden çıkan İzmir Tulum Peynirli Ratatouille ile Zencefil Soslu Levrek Balığı, balık keyfini tam bir şölene dönüştürüyor.
Zencefil Soslu Levrek Balığı’na; İzmir tulum peyniri, kabak, patlıcan, renkli biberler, havuç, taze kişniş, biberiye ve fesleğenle hazırlanan Fransız mutfağının sevilen lezzeti Ratatouille eşlik ediyor.
Bu eşsiz lezzet hazırlanırken lime kabuğu, limon çubuğu ve zeytinyağı ile marine edilmiş olan 200 gram levrek, bir gün önceden hazırlanarak buzdolabında bekletiliyor. Böylece levreğin ilave edilen tüm lezzetlerin aromasını iyice içine çekerek daha da lezzetli hale gelmesi sağlanıyor. Levrekle birlikte, hepsi tavada sote edilip bir kalıba alınan sebzeler de üzerine İzmir tulum peyniri konularak fırınlanıyor. Bu özel lezzet, krema, zencefil ve kakule ile harmanlanan sos eşliğinde servise hazır hale getiriliyor.
Wish More Hotel İstanbul’un zengin menüsünün bu ayki yıldızı İzmir Tulum Peynirli Ratatouille ile Zencefil Soslu Levrek Balığı, damaklarda unutulmaz bir yer etmek üzere lezzet tutkunlarını bekliyor.
Wish More Hotel Istanbul hakkında:
Wish More Hotel Istanbul, 2016 yılında Bayrampaşa’da hizmete açılmıştır. 5 yıldızlı otel kategorisindeki otel, metro istasyonuna yürüme mesafesinde bulunan merkezi lokasyonu, gönülden servis yaklaşımı, kent kültürünü yansıtan hizmet özellikleri ve iş dünyasına özel yenilikçi uygulamaları ile gerek iş gerek tatil amaçlı seyahat eden misafirlerine, keyifli ve konforlu bir konaklama deneyimi sunmaktadır. Wish More Hotel Istanbul’un 29’u süit toplam 198 odası, bir konferans salonu ve bir balo salonunun da içinde yer aldığı 10 toplantı salonu, açık etkinlik alanı ve restoranı bulunmaktadır. 2000 metrekare alana kurulu Wish More Fitness & SPA hem otel misafirlerine hem de otel dışından üyelere açıktır. Wish More Hotel, Türkiye çapında ve uluslararası alanda hizmet veren bir oteller zinciri yaratmayı hedeflemekte, otelcilik sektörüne bir Türk markası kazandırma misyonu ile faaliyet göstermektedir.
Hibya Haber Ajansı
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder